Les cours de cuisine

Les cours se dérouleront par groupe (minimum 5 personnes / Maxi 8 personnes) d’une durée de 2 heures à partir de 58€ pour les adultes et 40€ pour les enfants( de 8 à 14 ans).

• Possibilité de bon cadeau à offrir pour les ateliers culinaires, merci de nous contacter pour voir les modalités.
• Si le nombre de participants est inférieur à 5 personnes le cours est susceptible d’être annulé
• Vous pouvez amener des contenants pour vos préparations

 

Les thèmes qui seront abordés:

• Un produit, 2 recettes.
• Pâtisserie et dessert
• Cours Parents/Enfants ou enfant seul à partir de 8 ans
• Diner express                        

PROCHAINS ATELIERS DE CUISINE

 

Vendredi 6 Février à 18h00 « Menu complet »

Réalisation de 2 mises en bouche

d’un plat et d’un dessert:

-Mousseline de butternut et crevettes en aigre doux

-Tartine de caviar d’aubergines et lard crispy

-Filet de poulet en croûte d’herbes carottes et panais rôtis

-Dacquoise noisette ,chantilly et ananas rôti

58€ par pers. / 2 heures

Par mail: leculiner@orange.fr

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Mercredi 11 Février à 15h00 « Enfants »

Réalisation d’une mise en bouche ,un plat

et un dessert

Cookies salés au chorizo et tomates confites

Aiguillettes de poulet au paprika mousseline de patate douce

Financier amande crémeux chocolat et agrumes

40€ par pers. / 1 heures 30mn

Par mail: leculiner@orange.fr

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Samedi 7 Mars à 10h00 « Menu complet »

Réalisation de 2 mises en bouche

d’un plat et d’un dessert:

-Mousseline de butternut et crevettes en aigre doux

-Tartine de caviar d’aubergines et lard crispy

-Filet de poulet en croûte d’herbes carottes et panais rôtis

-Dacquoise noisette ,chantilly et ananas rôti

58€ par pers. / 2 heures

Par mail: leculiner@orange.fr

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Vendredi 13 Mars à 18h00 « Menu complet »

Réalisation de 2 mises en bouche

d’un plat et d’un dessert:

-Mousseline de butternut et crevettes en aigre doux

-Tartine de caviar d’aubergines et lard crispy

-Filet de poulet en croûte d’herbes carottes et panais rôtis

-Dacquoise noisette ,chantilly et ananas rôti

58€ par pers. / 2 heures

Par mail: leculiner@orange.fr

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Jeudi  30 Avril à 18h00 « Menu complet »

Réalisation de 2 mises en bouche

d’un plat et d’un dessert:

-Wrap de fromage, frais tartare de légumes et roquette

-Cookies au chorizo et tomates confites

-Suprême de poulet farci aux fruits secs carottes braisées au miel

-Sablé breton, chantilly et pommes rôties

58€ par pers. / 2 heures

Par mail: leculiner@orange.fr

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Samedi 30 Mai à 10h00 « Menu complet »

Réalisation de 2 mises en bouche

d’un plat et d’un dessert:

-Wrap de fromage, frais tartare de légumes et roquette

-Cookies au chorizo et tomates confites

-Suprême de poulet farci aux fruits secs carottes braisées au miel

-Sablé breton, chantilly et fraise au balsamique

58€ par pers. / 2 heures

Par mail: leculiner@orange.fr

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Samedi 13 Juin à 10h00 « Menu complet »

Réalisation de 2 mises en bouche

d’un plat et d’un dessert:

-Wrap de fromage, frais tartare de légumes et roquette

-Cookies au chorizo et tomates confites

-Suprême de poulet farci aux fruits secs carottes braisées au miel

-Sablé breton, chantilly et fraise au balsamique

58€ par pers. / 2 heures

Par mail: leculiner@orange.fr

 

 

 

 

 

Si un thème ou un produit vous tient particulièrement à cœur, n’hésitez pas à m’en faire part, nous établirons ensemble un thème afin de répondre au plus près de vos attentes.

Possibilité de privatisation d’un cours à partir de 5 personnes.